バレンタインの贈り物はチョコレートのイメージが強いですが、ホワイトデーに関しては特に決まりがありません。そのため選べるお菓子の候補も多くなりますが、その分センスも問われます。 お菓子を贈るからには美味しいものをプレゼントすることが何よりの条…

母も女性ですから、スイーツは大好きなんです。だから、母の日には何か作ってあげようと思っています。オリジナルレシピを持っているわけではないので、インターネットなどで母の日のプレゼントに良さそうなスイーツレシピを探すことにしました。 家にある材…

大家族で育ったわけではないのですが、ついつい煮物など大量に作ってしまうので何日も同じものを食べさせられる家族は文句を言います。カレーなどはそれでも食べてくれますが、あまり人気のない切り干し大根の煮物などは、本当に食べてくれなくて困ってしま…

塩焼きや味噌煮、バッテラなど様々な料理が知られているさばは、日本人にとっては非常に馴染みの深い魚です。また、青魚の一種ということから近年流行りのDHA・EPAという不飽和脂肪酸を豊富に含んでおり、生活習慣病の予防や記憶力の向上、ストレスの緩和な…

最近便秘がひどくなってきていたので、何をすれば便秘を改善することができるかなと友達に聞いたり、ネットで調べたりしたところ、ヨーグルトを摂取すれば便秘が改善されるとのことでしたので、さっそく買って食べ始めました。食べはじめてから2週間たったこ…

白米やうどん、パンといった「炭水化物」がとても大好きで、毎日たくさん食べてしまっています。先日たまたまTVで、午後の眠気と炭水化物に深いつながりがあることを知り、驚きました。 どうやら、原因のひとつに炭水化物と血糖値が関係していて、インシュリ…

便秘気味の体質であるため、この症状に良いとされる食物繊維や乳酸菌への関心が高いですが、一体どんな食べ物にたくさん含まれているか、調べることにしました。 食物繊維の食べ物だとゴボウが有名ですが、意外にもゴボウより、もっと多く含んでいるものがた…

バーベキューって普通に考えると肉と野菜焼いて焼きそば作る感じですけど、なんかそういうのもう飽きてしまいました。私は大人になってからずっとお洒落バーベキュー。 自慢しちゃうと、旦那と初めてBBQした時激しく感動してました。差別化って大事。以来旦…

お客様を招いての食事はメニューに悩むものです。 そんな時に肉を使ったおもてなし料理があると、華やいだ食卓になり、みんなが喜びます。 たくさんの料理を作るので、簡単で豪華に見えるものが良いです。 豚肉のワイン煮込みは簡単で見栄えよく、費用もかか…

チーズフォンデュ鍋をしたいと思っていた時に、ニトリに行って見つけたのが電気でできるものでした。 火を使うものよりも簡単だし安全にできるから良いなと思ったのと、チョコレートフォンデュもできるかなと思い買いました。 想像していたよりも安かったし…

今年のお正月は最近人気の手作りおせち、中でも栗きんとんにチャレンジしてみました！ 家族にも人気だった栗きんとんのレシピ（家族４人です）がこちらです。 さつまいもは大体２~３個位を２ｃｍ位の厚さに輪切りして、厚めに皮をむき水にさらしておきます。…

母の姉である叔母さんには、小さい頃から可愛がってもらっていました。 大人になってからも、美味しいものを見つけたら、グルメな叔母さんは家まで送ってきてくれるので、いつもありがたいと思いながら頂いています。 去年の１２月頃に、叔母さんからお歳暮…

香川県の讃岐うどんで最も有名なうどん屋として取り上げられている山越うどんは休日だけでなく、平日でも毎日行列が耐えない人気店になっております。 山越うどんへ行ったらまず食べたいメニューの一つとしてかまたまうどんが挙げらます。 かまたまうどんは…

ヨーグルトは体にいいので、毎日でも食べたいものです。 スーパーに行けば、ヨーグルトの種類がとてもたくさんあるのでどれを選べばいいかわかりません。 乳酸菌以外にもいろんな種類の菌があります。 できるだけ安全で、おいしくて効果の高いものを選びたい…

テレビで紹介されていたセントル ザ・ベーカリーに一度行ってみたいと思っていました。 パン好きにはたまらない夢の様なパン屋さんです。 販売されているのは3種類の食パンのみと言うのに、すぐに売り切れてしまう競争率がとても高いパン屋さんですが、東京…

女子会をするときのお楽しみの一つに、イケメン店員がいることというのがあります。 見ているだけでもうっとりするようなイケメン店員に接客をしてもらうと、それだけで女子会は大いに盛り上がるものなのです。 恵比寿には多くの種類の飲食店があります。 そ…